Il Ristorante La Ginestra ad Acqualagna, immerso nello splendido scenario del Furlo, è un tempio dell’ospitalità e del buon gusto.
Da oltre 30 anni il Ristorante La Ginestra di Acqualagna rappresenta una tappa obbligata per chi voglia godere la bellezza del Passo del Furlo e la unicità del tartufo di Acqualagna.
Titolare e chef, Nico Giacomei promuove con passione e determinazione, anche a livello internazionale, il territorio e la sua gastronomia, valorizzando i prodotti tipici locali come il Tartufo Bianco Pregiato e il Fungo Prugnolo.
Al Ristorante La Ginestra ad Acqualagna ristorante riscoprirete i sapori di una cucina genuina e legata al territorio. Tra le specialità del Ristorante
La Ginestra primeggiano quelle a base del famoso tartufo di Acqualagna.
Al Passo del Furlo è infatti possibile trovare tartufi tutto l’anno: a cominciare dal Bianco Pregiato (ottobre-dicembre), per continuare con il Nero Pregiato (novembre-marzo), il Bianchetto (febbraio-aprile) e lo Scorzone Estivo (maggio-settembre).
E per chi vuole fermarsi per scoprire la tranquillità e la bellezza del Passo del Furlo il Ristorante La Ginestra ad Acqualagna offre la possibilità di soggiornare in eleganti dependance dotati di tutti i comfort.
Per gli amanti della natura e della attività all’aria aperta La Ginestra di Acqualagna è luogo ideale per praticare sport usufruendo dei campi da tennis e della piscina dell’albergo e per passeggiate lungo le suggestive rive del Candigliano con il suo colore verde smeraldo dovuto alle microalghe presenti nel letto del fiume.
La Ginestra è la soluzione ideale anche per cerimonie, convegni e feste in genere, con particolare attenzione per i matrimoni.

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